{"id":34,"date":"2021-03-04T11:30:41","date_gmt":"2021-03-04T10:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/?page_id=34"},"modified":"2025-09-30T13:08:18","modified_gmt":"2025-09-30T11:08:18","slug":"skolmat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/","title":{"rendered":"V\u00e5r mat"},"content":{"rendered":"\n\t\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\t\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tV\u00e5r mat p\u00e5 Innovitaskolan S\u00f6derby\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tVi serverar v\u00e5ra elever mat som ger r\u00e4tt energi f\u00f6r skoldagen. Matsedeln hittar du p\u00e5 Schoolsoft.\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t<\/h1>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Skolmat som lagas fr\u00e5n grunden<\/h2>\n

V\u00e5r kock lagar all mat fr\u00e5n grunden i v\u00e5rt eget k\u00f6k och m\u00e5nar om att servera mat som \u00e4r lagad av bra r\u00e5varor. Kosten har vi identifierat som en nyckelfaktor f\u00f6r att ha v\u00e4lm\u00e5ende och v\u00e4lfungerande elever. Vi vet att m\u00e4tta och bel\u00e5tna barn orkar prestera mer, men det vi ocks\u00e5 ser \u00e4r att m\u00e4tta elever blir mindre oroliga, vilket i sin tur fr\u00e4mjar studiero. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r viktigt f\u00f6r oss att erbjuda olika alternativ d\u00e4r det skall finnas n\u00e5got som passar alla.<\/p>\n

Eftersom vi ocks\u00e5 m\u00e5nar om att ta tillvara p\u00e5 det vi tillagar erbjuds ofta \u00e4ven g\u00e5rdagens alternativ om n\u00e5got finns kvar, som extra eller en \u201dbonusr\u00e4tt\u201d fr\u00e5n kocken. Vi fryser in matl\u00e5dor till de elever som \u00e4ter selektivt, n\u00e4r deras \u201dfavoritr\u00e4tt\u201d serveras. Dessa l\u00e5dor tas fram n\u00e4r ordinarie dagens meny inte fungerar lika bra.<\/p>\n

Pedagogiska m\u00e5ltider<\/h2>\n

Vi till\u00e4mpar sj\u00e4lvklart pedagogiska m\u00e5ltider d\u00e4r alla pedagoger f\u00e5r en stund f\u00f6r samtal med eleverna under mer avslappnade f\u00f6rh\u00e5llanden. Detta f\u00f6r att dels kunna ha m\u00e5ltiden som ett pedagogiskt verktyg i verksamheten, men ocks\u00e5 f\u00f6r att bidra till en trevlig, lugn och avstressad milj\u00f6.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t

\n\t\t \t\t\t\t\t\"Elever\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\n<\/section>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\t\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Ekologisk och n\u00e4ringsrik mat<\/h2>\n

Maten i skolan \u00e4r en av de viktigaste faktorerna f\u00f6r att eleverna ska m\u00e5 bra och f\u00e5 ut det mesta av skoldagen. V\u00e5r skolrestaurang erbjuder tv\u00e5 n\u00e4ringsriktiga matr\u00e4tter att v\u00e4lja mellan och ett brett utbud av gr\u00f6nsaker. Vi f\u00f6ljer Livsmedelsverkets riktlinjer och siktar p\u00e5 att erbjuda ekologiska r\u00e5varor, och anv\u00e4nder bara MSC-m\u00e4rkt fisk. Vi har ocks\u00e5 en till tv\u00e5 vegetariska dagar i veckan f\u00f6r att skapa balans f\u00f6r b\u00e5de milj\u00f6n och kroppen.<\/p>\n

Temaveckor som v\u00e4cker nyfikenhet<\/h2>\n

Temaveckor \u00e4r \u00e5terkommande i skolrestaurangerna f\u00f6r att vi ska l\u00e4ra oss att utforska med alla sinnen. Vi vill att eleverna ska k\u00e4nna sig energifyllda och lite gladare efter en m\u00e5ltid i skolrestaurangen. F\u00f6r att eleverna ska kunna vara med och p\u00e5verka har vi ett matr\u00e5d d\u00e4r de kan g\u00f6ra sina r\u00f6ster h\u00f6rda.<\/p>\n

Specialkost<\/h2>\n

Behov av specialkost anm\u00e4ls genom en blankett som finns p\u00e5 skolan. Alla nya elever f\u00e5r blanketten och om n\u00e5got f\u00f6r\u00e4ndras under skoltiden fyller man i en ny s\u00e5dan.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t

\n\t\t \t\t\t\t\t\"Elev\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\n<\/section>\n\n\n\n
\n
\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n\n\t\t\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":20,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"yoast_head":"\nInnovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"S\u00f6derby\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-30T11:08:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vittra.se\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2021\/09\/eu-logo-skolmjolk.jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/\",\"url\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/\",\"name\":\"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-03-04T10:30:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-30T11:08:18+00:00\",\"description\":\"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Om skolan\",\"item\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"V\u00e5r mat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/#website\",\"url\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/\",\"name\":\"S\u00f6derby\",\"description\":\"En del av AcadeMedia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat","description":"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat","og_description":"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!","og_url":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/","og_site_name":"S\u00f6derby","article_modified_time":"2025-09-30T11:08:18+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/vittra.se\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2021\/09\/eu-logo-skolmjolk.jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat","twitter_description":"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/","url":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/","name":"Innovitaskolan S\u00f6derby | Om skolan | Om v\u00e5r mat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/#website"},"datePublished":"2021-03-04T10:30:41+00:00","dateModified":"2025-09-30T11:08:18+00:00","description":"Innovitaskolan S\u00f6derbys skolmat \u00e4r en del av det pedagogiska arbetet som gynnar elevh\u00e4lsa och milj\u00f6 med en varierad matsedel. L\u00e4s mer h\u00e4r!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/skolmat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Om skolan","item":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/om\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"V\u00e5r mat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/#website","url":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/","name":"S\u00f6derby","description":"En del av AcadeMedia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34"}],"collection":[{"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1923,"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions\/1923"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/innovitaskolan.se\/soderby\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}